Riz aux legumes.

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Riz aux legumes.

Message  missebene le Mer 31 Oct - 7:17

Riz au legumes , fait maison de missebene

ingredients:

- carottes
- poivrons
- tomates concassees
- tomates en pate
- oignons , ail
- huile(2CS)
- cube or

faire revenir la tomate en pate dans l huile pendant 3 mn environ. ensuite , ajouter tous les autres ingredients prealablement decoupes en carre. bien melanger , laisser cuire environ 10 mn. remuer de temps en temps pour eviter que ca colle. diluer avec un peu d eau si necessaire. a mi cuisson , y ajouter le cube or. diminuer le feu et laisser mijoter jusqu a la fin.
astuces du chef : si la tomate est trop acide, ajouter une pincee de bicarbonate de soude.

Servir avec du riz! bon app!


missebene

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