Akassa au poisson braise (Benin)
Akassa au poisson braise (Benin)
par sheherazade le Dim 7 Oct - 19:05
Akassa au poisson braise!
Assaisonnez le poisson avec les condiments ( oignons , ail, gingembre ecrases)
salez . faire braise a feu moyen!
On peut badigeonner de puree tomate si on veut (en option) et remettre 5 mn a dorer...
decouper 2 tomates et 1/4 d oignon pour accompagner (+ piment pour les adeptes )
servir avec les boules d akassa...
bon appetit
Assaisonnez le poisson avec les condiments ( oignons , ail, gingembre ecrases)
salez . faire braise a feu moyen!
On peut badigeonner de puree tomate si on veut (en option) et remettre 5 mn a dorer...
decouper 2 tomates et 1/4 d oignon pour accompagner (+ piment pour les adeptes )
servir avec les boules d akassa...
bon appetit
